Giugno 2014

Zalabia - dolcezza arabeggiante

Ingredienti per 10 persone Per lo sciroppo: tre tazze di zucchero una tazza e ½ d’acqua il succo di mezzo limone un bacello di vaniglia Per l’impasto: una tazza di farina mezza tazza d’acqua una bustina di lievito in polvere una spruzzata di cannella in polvere olio per friggere Preparazione: Preparate dapprima lo sciroppo, facendo sciogliere in un tegame medio e a fiamma sostenuta lo zucchero con l’acqua, aggiungete poi il succo di limone, e il bacello della vaniglia aperto lungo tutta la sua lunghezza. Una volta raggiunta l’ebollizione, abbassate la fiamma e continuate a fare bollire per...

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Postata in Ricette Venerdì 27/06/2014


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