Settembre 2015

Hummus di ceci e zucca al forno

Per la stagione Autunno-Inverno, M'amafood presenta un grande classico rivisitato. La sapidità della crema di sesamo si sposa perfettamente con il dolce sapore della zucca rendendo questo incontro veramente indimenticabile! Oltre al palato ne beneficia anche il nostro organismo: la zucca è un’ottima fonte di vitamine e di sostanze antiossidanti, fornisce al nostro organismo il betacarotene, indispensabile per la formazione della vitamina A ed ha proprietà diuretiche e lassative.   Ricetta: Prendere una zucca tipo Mantova (verde scura) di medie dimensioni. Tagliarla in 2 pezzi, svuotarla dai semi senza togliere...

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Postata in Ricette Mercoledì 30/09/2015


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