Esiste a Milano un centro di accoglienza per donne rifugiate e per i loro bambini, dove due anni fa è nata una bellissima esperienza di laboratorio di cucina etnica per l’integrazione sociale delle ospiti.
Nato come attività educativa, il laboratorio di cucina etnica ha avuto tanto successo sia a livello motivazionale per le donne rifugiate sia a livello qualitativo dei piatti proposti da spingere la Cooperativa Farsi Prossimo, che gestisce il centro, a fare un passo in più.
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